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鱼米花的做法

2023-12-01 10:02:23 家常菜

鱼米花的做法2

鱼米花的食材和调料

龙利鱼、1片、鸡蛋、1个、淀粉、100g、胡椒粉、3g、盐、3gxiqu、

鱼米花的做法与步骤

  • 1.吸干龙利鱼的水分, 切块放入碗中, 加盐和蛋清, 搅拌均匀, 腌制十分钟。

  • 2.将腌制好的龙利鱼 均匀裹上淀粉, 油锅烧至七分热, 小伙油炸5分钟, 盛出放凉。

  • 3.椒盐(黑胡椒和盐) 倒入锅中炒香, 接着倒入鱼块翻炒均匀。

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