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清蒸花蟹的做法

2023-12-01 10:02:24 家常菜

清蒸花蟹的做法2

清蒸花蟹的食材和调料

花蟹、一只、姜、六片、蒜、半个、醋、一勺、酱油、一勺、香油、两滴、

清蒸花蟹的做法与步骤

第1步.挑选鲜活的花蟹,放入水中,用牙刷刷干净。绑花蟹的棉线不要解开。蒸锅内放入六片姜片,然后把花蟹腹部朝上放入蒸锅中,蒸15分钟就熟了。(没有蒸锅的,用电磁炉也行,电磁炉里面放入蒸架,把花蟹放入盘中,盘子放蒸架上,盖上盖子,一样的)

第2步.开始做调料,姜蒜剁细放入碗中

第3步.碗中倒入一勺酱油一勺醋两滴香油,搅拌几下即可

第4步.好吃。。

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