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云南炒米线的做法

2023-12-01 03:06:33 家常菜

云南炒米线的做法2

云南炒米线的食材和调料

米线、200克、肉末、50克、韭菜、5-6根、咸菜、30克、三家酱、一勺、生抽、一勺、卷心菜(莲花白)、两片、

云南炒米线的做法与步骤

  • 1.酸浆米线洗好准备,韭菜、卷心菜洗好切段、切丝准备。

  • 2.热油,肉末下锅,炒熟放上三家酱,炒匀出红油,放卷心菜丝、韭菜、腌菜,翻炒。

    第3步.最后放上洗好的米线,翻炒,加酱油或少许盐调味即可享用。

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