【蛤蜊煎蛋】的做法

【蛤蜊煎蛋】的做法2

【蛤蜊煎蛋】的食材和调料

干蛤蜊肉、、鸡蛋、、料酒、盐、鸡精、油、、

【蛤蜊煎蛋】的做法与步骤

第1步.取一把干蛤蜊肉

第2步.用清水泡发1-2小时

第3步.将泡发好的干蛤蜊肉冲洗几遍

第4步.打鸡蛋，加料酒、盐、鸡精，再加一勺清水，搅拌均匀

第5步.锅中放油，油热后倒入蛋液

第6步.翻炒均匀，至鸡蛋成形

第7步.装盘