烤带鱼(电饼铛版)的做法2
烤带鱼(电饼铛版)的食材和调料
带鱼、600克、葱、半棵、姜、十五片、蒜、五瓣、料酒、三汤匙、酱油、四汤匙(分两次加入)、盐、适量、糖、适量、黄酒、一汤匙、调和油、四汤匙、黑胡椒、一➕半汤匙、胡萝卜、半根、小香芹、三棵、花菜、两枝、香菜、两棵、淀粉、不是必须,但如果需要可以加入适量,见贴士~、
烤带鱼(电饼铛版)的做法与步骤
第1步.先要把鱼腌半小时到四十分钟~葱切细段,姜六七片,料酒三汤匙,酱油两汤匙,盐四分之一小勺,糖四分之一小勺。这时候鱼肉会因为盐出一些水,这些水最后都要倒掉不要~
第2步.等待腌制的过程中不要闲着,把蔬菜和葱姜蒜都准备好~这里我想说,菜花其实不是个太明智的选择,因为电饼铛会盖不上,虽然不影响最后都做熟,但是看着就是好别扭