家常凉菜网 家常菜内容页

番茄酱汁的做法

2023-12-01 02:30:09 家常菜

番茄酱汁的做法2

番茄酱汁的食材和调料

橄榄油、35ml、大蒜末、10g、百里香、0.5g、月桂叶、1片、奥勒冈、1g、高筋面粉、10g、罐装番茄、200g、白色高汤、3L、白胡椒盐、适量、西芹、25g、洋葱、50g、胡萝卜、25g、

番茄酱汁的做法与步骤

第1步.将调味蔬菜(西芹、洋葱、胡萝卜)切成碎末,番茄可以用果汁机榨成糊。

  • 2.用橄榄油将大蒜末、洋葱末、香料炒香。

  • 3.加入蔬菜末

  • 4.加入面粉炒拌均匀,并炒至浓稠状

  • 5.加入番茄酱,边炒边搅拌

  • 6.加入白色高汤搅拌均匀,煮滚后再以小火煮50分钟

  • 7.将胡椒盐加入,再煮五分钟即可起锅。

  • 猜你喜欢