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蘑菇焖饭的做法

2023-12-01 06:31:59 家常菜

蘑菇焖饭的做法2

蘑菇焖饭的食材和调料

小蘑菇、、豆角、、料理酒、、高汤粉、、米、、香菇、、葱头、、牛蒡、、胡萝卜、、油豆腐、、小葱、、味淋、、酱油、、胡椒盐、、

蘑菇焖饭的做法与步骤

  • 1.将米淘洗好后,放入约2倍的水,浸泡30-40分钟,各种菜切碎或丝

  • 2.平锅放一点橄榄油,将葱头炒到香味出来后,放入所有的菜略炒后备用

  • 3.泡好后的米,开火煮到沸腾后,焖10分钟,关火放置20分钟,将2炒好的菜放入锅中,小火焖到沸腾后加入调料,小火焖10分钟,关火放置10分钟即可

  • 4.吃之前用铲子将饭和菜搅匀,撒一点小葱。如果用电饭煲,前2步的做法一样,然后将所有的菜、调料都放进电饭煲,和米一起焖,直到饭好为止,吃之前,用铲子将饭和菜搅匀即可

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