开心花甲的做法

开心花甲的做法2

开心花甲的食材和调料

花甲、随意、大蒜、若干、葱、若干、小红辣椒、随意、老抽、随意、耗油、随意、蒜蓉辣椒酱、随意、

开心花甲的做法与步骤

第1步.先倒油，油烧开了再把大蒜，葱，蒜蓉辣椒酱，小红辣椒放锅里炒几下，在倒老抽，耗油放点盐，接着把花甲倒入锅中炒

第2步.买回来的花甲要先放入锅中倒入冷水开火煮一下，还要翻一下，等花甲开口了，就可以捞起来，不要煮太久，肉会老