彩虹蛋糕的做法2
彩虹蛋糕的食材和调料
鸡蛋、一个、糖粉、25g、低筋面粉、35g、玉米油、10g、牛奶、15g、奶油裱画、、淡奶油、350g、糖粉、35g、
彩虹蛋糕的做法与步骤
第1步.这里是六寸单片蛋糕胚的量,准备好材料.
第2步.将全蛋打发至膨胀发白,面糊滴落三秒痕迹不消失,如图
第3步.过筛面粉,然后翻拌均匀(翻拌不容易消泡)
第4步.加入玉米油翻拌
第5步.加入牛奶和几滴色素继续翻拌均匀
第6步.搅拌好的面糊,因为边拍照边做有点消泡了
第7步.做好的橙色面糊
第8步.黄色面糊
第9步.绿色面糊、蓝色跟紫色忘记拍了
第10步.烤好的蛋糕胚
第11步.开始打发奶油装饰裱花啦
第12步.抹面我用了300g奶油左右
第13步.剩下的奶油,调上颜色开始裱花,亲们自由发挥,可以多打点奶油做其他款式,我第一次裱花原谅我手残
第14步.点蜡烛
第15步.切开
第16步..
第17步..