绿豆陈皮粥
原料:绿豆100克,陈皮5克,粟米100克,红枣15枚。
绿豆陈皮粥的做法
1.将红枣洗净后放入沙锅,加清水适量,浸泡15分钟。
2.将陈皮洗净、晒干或烘干,研成细末,备用。
3.将绿豆、粟米拣去杂质,淘洗干净后放入浸泡红枣的沙锅中,再加清水适量,大火煮沸,改用小火煨煮1小时,待绿豆、粟米酥烂,调入陈皮细末,拌和均匀即成。
服法:早、晚分服。
功效:清化湿热,降血脂。
主治:肝经湿热型脂肪肝及肝火上炎型高血压病。
食用绿豆时的小提示
绿豆中所含蛋白质,磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能,为机体许多重要脏器增加营养所必需;绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性,使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效,从而可以防治冠心病、心绞痛;1、...
煲汤网小提示
黑木耳和绿豆能一起吃:黑木耳与绿豆都是生滓润肺、清热解毒之物,若两者搭配食用,有清热凉血、益气除烦、活血降压等功效。适用于高血压病、暑热症。
大米和绿豆能一起吃:口感清润,清热解暑、利水消肿、润喉止渴,利于食欲不佳的病患或老年人食用