竹沥粥
原料:鲜竹沥20毫升,粳米50克。
竹沥粥的做法
将粳米淘洗干净,入锅加水适量,煎煮至粥稠,调入鲜竹沥即成。
服法:早、晚分食。
功效:化痰熄风,清热通络。
主治:风痰上扰型高血压病,中风。
说明:鲜竹沥即竹中之汁液,具有祛风化痰清热开窍的作用,与粳米煮粥后,对风痰上扰型高血压病及痰热闭窍的中风急性期病人颇为适宜。竹沥市面上有成药销售,用前可到药店购买。
粳米营养价值
粳米又称为大米,为禾本科粳稻的种仁。全国各地均有栽培,其质紧密,胀性小,黏性较大,是人们最常用的主食之一,粳米以色白、干燥、粒大而晶莹饱满者为佳...
煲汤网小提示
黄瓜和粳米能一起吃:黄瓜所含维生素和黄瓜酶有活血、通络、润肤和美容的作用。黄瓜若与粳米搭配食用,有清热解毒、美容嫩肤的功效。适用于贫血、眩晕症、疲劳综合征、糖尿病。
茶和粳米能一起吃:茶水加入到粳米中同煮成粥,具有较丰富的营养,且具有消积化痰、兴奋醒神、除烦止渴、清热止痢的功效。适合于治疗食积不消、过食油腻、口干烦渴、嗜睡不醒、饮酒过量等。