海蛎牛肉粥
原料：鲜海蛎100克，熟牛肉60克，粳米120克，蒜片、葱花各少许，料酒、胡椒粉、麻油各适量。
海蛎牛肉粥的做法
1．鲜海蛎、粳米分别淘洗干净；熟牛肉切丝。
2．锅置旺火上，加入适量清水，放入粳米、蒜片、熟牛肉丝，煮沸后改文火熬煮至米粒开花时，加入精盐、味精、料酒、胡椒粉、鲜海蛎，再煮5分钟待粥稠时，撒入葱花，淋上麻油，拌匀即可食用。
功效：海蛎性平，味甘咸，含有十多种人体必需氨基酸、维生素及锌、钙等，具有滋阴养血之功；配牛肉，健脾补肾养血，是强身益智的美味进补粥品。
粳米营养价值
粳米又称为大米，为禾本科粳稻的种仁。全国各地均有栽培，其质紧密，胀性小，黏性较大，是人们最常用的主食之一，粳米以色白、干燥、粒大而晶莹饱满者为佳...
煲汤网小提示
黄瓜和粳米能一起吃:黄瓜所含维生素和黄瓜酶有活血、通络、润肤和美容的作用。黄瓜若与粳米搭配食用，有清热解毒、美容嫩肤的功效。适用于贫血、眩晕症、疲劳综合征、糖尿病。
茶和粳米能一起吃:茶水加入到粳米中同煮成粥，具有较丰富的营养，且具有消积化痰、兴奋醒神、除烦止渴、清热止痢的功效。适合于治疗食积不消、过食油腻、口干烦渴、嗜睡不醒、饮酒过量等。