黄瓜蜜枣沙锅粥
原料:黄瓜200克,粳米150克,蜜枣50克,冰糖适量。
黄瓜蜜枣沙锅粥的做法
1.黄瓜洗干净,去瓤切片;粳米淘洗干净。
2.沙锅置火上,加入沸水,倒入粳米,再烧沸后改小火熬煮至粥成时,加入黄瓜、蜜枣,再煮片刻,调入冰糖,拌匀即可食用。
功效:黄瓜又名胡瓜、刺瓜,性凉,味甘,含糖类、胡萝卜素、维生素A、c、D、钾、钙、磷、铁等;合而成粥,具有清热解毒的功效。
粳米营养价值
粳米又称为大米,为禾本科粳稻的种仁。全国各地均有栽培,其质紧密,胀性小,黏性较大,是人们最常用的主食之一,粳米以色白、干燥、粒大而晶莹饱满者为佳...
煲汤网小提示
黄瓜和黑木耳能一起吃:生黄瓜有抑制体内糖转化为脂肪的作用,有减肥的作用。木耳也具有滋补强壮,和血作用,可以平衡营养。
黄瓜和豆浆能一起吃:黄瓜与豆浆搭配食用,有清热解毒、润燥止渴、降血糖、降血脂等功效。适用于糖尿病、高脂血症、单纯性肥胖症。