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蒲公英绿豆粥的做法

2023-09-28 09:25:23 粥的做法

蒲公英绿豆粥

原料:蒲公英10克,绿豆50~100克,冰糖适量。

蒲公英绿豆粥的做法

先将蒲公英煎水取汁,加绿豆煮为糜粥,调入药汁、冰糖即成。每日3次,煎量视婴幼儿食量而定。

功效:蒲公英性寒,味甘、苦,入肝、胃经,有清热解毒、泻火利湿、消肿散结的功用;与绿豆、冰糖合用,具有清热解毒、消疮除烦的作脂。适用于婴幼儿鹅口疮。症见舌面发生白屑,白屑周围绕有红晕,白屑互相粘连,形状像凝冈的牛乳块膜,随拭随生,不易清除,烦躁,蹄哭流涎,不吮乳食,舌边尖红等。

特别提示:若鹅口疮兼见脾胄虚寒表现,手足不温。泄泻清稀不甚臭秽,小便清,舌质淡者,要慎用。

蒲公英绿豆粥

食用绿豆时的小提示

绿豆中所含蛋白质,磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能,为机体许多重要脏器增加营养所必需;绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性,使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效,从而可以防治冠心病、心绞痛;1、...

煲汤网小提示

黑木耳和绿豆能一起吃:黑木耳与绿豆都是生滓润肺、清热解毒之物,若两者搭配食用,有清热凉血、益气除烦、活血降压等功效。适用于高血压病、暑热症。

大米和绿豆能一起吃:口感清润,清热解暑、利水消肿、润喉止渴,利于食欲不佳的病患或老年人食用

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