党参黑米粥
原料：黑米150克，党参30克。
调味料：白糖20克。
党参黑米粥的做法
1．将党参洗净，切成3厘米长的段；黑米淘洗干净。
2．将黑米、党参放入铝锅内，加水适量，用武火烧沸，再用文火煮40分钟，最后加入白糖，搅匀即成。
特点：补脾胃，益气血。对脾胃虚寒患者尤佳。
黑米的功效与作用
黑米，又称血糯米。是稻米的一种，比普通大米略扁。是我国稻米中的珍品，古代是专供内廷的贡米，黑米外皮墨黑，内芯却是雪白的。珍在味美，稀在色异，贵在质优。古称粳谷奴，早有黑珍珠、世界米中之王的美称。据《洋...