大米牛肚粥
用料：牛肚200克，大米50克，盐少许。
大米牛肚粥的做法
1．将牛肚用盐搓洗干净，切丁；把大米淘洗干净。
2．将洗净的大米和牛肚加水煮成粥。
3．加少许盐调味即可食用。
功效：补益脾胃，补气养血。
牛肚的营养价值
牛肚的营养价值：牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，具有补益脾胃，补气养血，补虚益精、消渴、风眩之功效，适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。...
煲汤网小提示
大米和绿豆能一起吃:口感清润，清热解暑、利水消肿、润喉止渴，利于食欲不佳的病患或老年人食用
大米和芦笋能一起吃:二者同食，营养价值提高不少，对促进儿童成长有积极作用