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海鲜粥的做法

2023-09-28 09:12:50 粥的做法

感受爱与温暖的海鲜粥

应当是饱含爱意与温暖的一碗海鲜粥,却因着夏日热烈的阳光,少了许多心情滋味,如今想来,那冬日的暖阳,真的让人无限的怀念。夏天已经来了,冬天还会远吗?冬天不远,我那一份期望暖阳的感觉还会远吗?如今挥汗之际,我竟然想念的还是暖暖之阳,呵呵,是不是热晕的缘故啊。

一道食材丰富的海鲜粥,家的味道顿显,我想,许久以后的未来,儿子味蕾记忆,一定会有所留恋的......

真粥道活动开始以来,就想上粥,一直忙啊忙啊的,到了今天,硬是撑着不回家留在单位,把这道食谱上传上来,真心喜欢搜狐举办的活动,很想多多的参加,就是时间不从心,让我放弃了不少心爱的活动。

(图)海鲜粥

主料:螃蟹,江米。

配料:鲜虾,干贝。

调料:玖顺生姜汁,食盐,芝麻油,白胡椒粉。

海鲜粥的做法

1.准备海蟹一只。

2.准备玖顺生姜汁和江米别用。

海鲜粥步骤1-2

3.准备干贝和鲜虾。

4.江米淘洗干净放入锅中,加入足量清水,放入玖顺生姜汁和芝麻油,开火煮粥。

海鲜粥步骤3-4

5.将螃蟹仔细的清理干净。

6.拆分成小块。

海鲜粥步骤5-6

7.将拆好的螃蟹放入锅中,加入适量清水,放入玖顺生姜汁煮。

8.煮熟的螃蟹捞出备用。

海鲜粥步骤7-8

9.干贝洗净泡发备用。

10.将干贝放入锅中。

海鲜粥步骤9-10

11.将煮好的螃蟹放入粥中。

12.最后放入大虾,加入适量食盐和白胡椒粉调味,关火即可食用。

海鲜粥步骤11-12

特别提示

1.加入生姜汁是为了平衡蟹的寒性。

2.加入芝麻油,防止米汤溢锅。

海鲜粥的做法

煲汤网小提示

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