韭菜粥
原料：粳米100克，韭菜50克，精盐少许，清水适量。
韭菜粥的做法
1．将韭菜择去黄、烂叶及不能食用的部分，洗净，切碎；粳米淘洗干净，沥水。
2．净锅上火，添入适量清水烧开，下入粳米。烧开后转小火煮粥，待米烂汤稠时加入韭菜，续煮10分钟，调入精盐，即成。
特点：色泽淡绿，味鲜宜人。
爱心提示：优质韭菜大都叶片肥厚，叶色青绿，新鲜柔嫩不软垂，无病虫害，无烂叶，无断枝，无抽薹，干爽整洁：此粥现煮现吃，隔日粥不要食。
健康提示：此粥有补肾壮阳、固精止遗、健脾暖胃的功效，适用于虚寒久痢，以及阳痿、早泻等。此粥性热助阳，凡阴虚体质，或患有疮疡和眼疾者不宜食用。
小菜搭配推荐：松子仁烧香菇。推荐理由：此小菜润肠通便、养血补液。与韭菜粥同食可温补阳气，补益肝肾，特别适合早春食用。
粳米营养价值
粳米又称为大米，为禾本科粳稻的种仁。全国各地均有栽培，其质紧密，胀性小，黏性较大，是人们最常用的主食之一，粳米以色白、干燥、粒大而晶莹饱满者为佳...
煲汤网小提示
黄瓜和粳米能一起吃:黄瓜所含维生素和黄瓜酶有活血、通络、润肤和美容的作用。黄瓜若与粳米搭配食用，有清热解毒、美容嫩肤的功效。适用于贫血、眩晕症、疲劳综合征、糖尿病。
茶和粳米能一起吃:茶水加入到粳米中同煮成粥，具有较丰富的营养，且具有消积化痰、兴奋醒神、除烦止渴、清热止痢的功效。适合于治疗食积不消、过食油腻、口干烦渴、嗜睡不醒、饮酒过量等。