做法:第1步、蒿,(不是艾叶,有些地方用艾叶也可以的)洗净,多洗几次。
第2步、三种馅料,咸蛋黄肉松,红白糖,自制豆沙。第3步、水烧开,放点碱。第4步、开始包。蒿直接放进糯米粉里,大火蒸15分钟。煮1小时,稍碾碎或用搅拌机稍微打一下,留一些颗粒口感好。
做法:第1步、蒿,(不是艾叶,有些地方用艾叶也可以的)洗净,多洗几次。
第2步、三种馅料,咸蛋黄肉松,红白糖,自制豆沙。第3步、水烧开,放点碱。第4步、开始包。蒿直接放进糯米粉里,大火蒸15分钟。煮1小时,稍碾碎或用搅拌机稍微打一下,留一些颗粒口感好。