马铃薯中含有一种叫“龙葵碱”的毒素，一般成熟马铃薯的龙葵碱含量很少，不会引起中毒。但皮肉青紫发绿不成熟或发芽的马铃薯中，尤其在发芽的部位毒素含量高，吃了就容易引起中毒，感到咽喉发痒、胸口发热疼痛、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。那么吃土豆中毒了怎么解毒，接下来就为大家解答这个问题。
吃土豆中毒了怎么解毒
1、吃土豆中毒了，发现严重恶心，呕吐，腹痛，还有腹泻的情况，这个时候如果吃的时间不是很长的话我们要尽量的用手抠喉咙然后刺激呕吐，将吃下去的土豆还有豆芽吐出。
2、可以喝大量的牛奶，因为牛奶中含有的蛋白，可以与毒物进行结合，防止机体吸收毒物。
3、要大量的喝水，最好含有维C和葡萄糖这些东西，它能够提高我们的肝脏解毒的能力，也能促进排尿，尽量的将毒物排出。
4、如果情况严重自己无法解决，我们要拨打120进行急救，到医院进行就诊。
5、到医院之后一般采取的措施就是催吐，再就是帮着食物进行排泄，一般的话都能抢救过来的。
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