肉是日常生活中不可缺少的一种食物，肉类的营养价值有哪些？
肉类的营养价值
肉类食品可以提供人体所需的蛋白质、脂肪、无机盐和维生素。所以对孩子的成长发育非常重要。肉类分为畜肉和禽肉两种。畜肉包括猪肉、牛肉和羊肉。禽肉包括鸡肉、鸭肉和鹅肉。可以提供人体所需的蛋白质、脂肪、无机盐和维生素。肉类的营养成分因动物种类、年龄、位置以及肥瘦程度而有很大差异。
长期不吃肉，对身体会有一定的影响。肉类富含维生素和优质蛋白质。如果长期不吃肉，可能会导致营养摄入不足。处于生长发育期的儿童和孕妇，如果不经常吃肉，可能会引起缺铁性贫血，还可能影响身体的生长发育。平时尽量不要只吃素食，还需要做到荤素搭配和营养平衡，才能满足身体的营养需要，有利于身体健康。
肉不要多吃，每天适量即可。但是饮食要营养均衡，一些含有维生素的新鲜蔬菜和水果，尽量避免油腻、生冷或者辛辣刺激性食物。希望这篇回答能帮助到您。