醪糟，一般指米酒；是用蒸熟的江米拌上酒酵发酵而成的一种甜米酒。其酿制工艺简单，口味香甜醇美，含酒精量极低；因此，深受人们的喜爱。那么，醪糟的功效与作用有哪些呢？接下来就为大家解答这个问题。
醪糟的功效与作用
1、补益气血
因为醪糟能促进血液循环，提高人体抗寒能力；也能起到明显的暖胃作用。特别适合人们在寒冷的冬天饮用，能让人们手脚冰冷和畏寒怕冷以及胃部冷痛等症状，很快好转；并对增强人体素质有很大的好处。
2、调节神经
因为醪糟是一种调节神经的食品，有独特的芳香气味和天然的微量元素；这些物质可以调节神经，能让人们的神经得到深度放松。经常食用可预防神经衰弱，减少失眠多梦以及健忘、忧郁等症状。
3、增进食欲
因为醪糟中含有丰富维生素以及葡萄糖、氨基酸等营养成分，食用能开胃提神、促进消化。此外，醪糟还可促进女性身体里面的荷尔蒙产生，可促进雌激素分泌，加快胸部的血液循环；让女性的胸部进行二次发育。
以上就是关于醪糟的功效与作用的介绍。但需注意，糖尿病者、胃病者、酒精过敏者应禁用。同时，也不宜与浓茶一起吃；因醪糟中含有较多含量的乙醇成分，而浓茶中含有多种咖啡碱、茶碱等生物碱成分，都需要通过肝脏进行代谢；长期同食会加重肝脏负担。希望以上内容对您有帮助。