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老北京酸奶的做法

2023-12-01 05:04:34 家常菜

老北京酸奶的做法2

老北京酸奶的食材和调料

北京产**特品袋装牛奶、10袋、青海老酸奶、一盒、白糖、40克、

老北京酸奶的做法与步骤

  • 1.将所有牛奶倒入清洁的锅中(无油无水)

  • 2.用中火煮至90度、放入白糖搅匀晾到37度--40度

  • 3.放入青海老酸奶一盒,搅拌均匀盖好盖儿,北京的夏天室温放置一夜

  • 4.晨起就是好喝的、如同豆腐脑儿一样、自制老北京老瓷瓶的老原味酸奶了

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