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奥利奥慕斯蛋糕的做法

2023-12-01 12:37:45 家常菜

奥利奥慕斯蛋糕的做法2

奥利奥慕斯蛋糕的食材和调料

奥利奥饼干碎、250g、黄油、100g、动物奶油、300g、吉利丁片、4片、砂糖、50g、巧克力、2包、

奥利奥慕斯蛋糕的做法与步骤

第1步.奥利奥饼干碎磨成粉(可以用擀面杖碾碎)

第2步.黄油隔水加热融化

第3步.融化的黄油和奥利奥饼干碎拌匀 装入容器中 冷藏

第4步.牛奶加入白糖搅拌均匀 (也可以用奶粉冲之后过滤一下)

第5步.巧克力放入牛奶中 隔水加热融化巧克力

第6步.吉利丁片捞出挤干水 隔水加热融化 加入巧克力牛奶中

第7步.动物奶油打发

第8步.打发到有纹路 晃动可以缓慢流动

第9步.将打发的奶油分三次加入到巧克力牛奶中 搅拌均匀

第10步.奶油全部加入 搅拌均匀

第11步.将牛奶糊倒入容器中

第12步.将表面起泡震掉 冷藏过夜

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