摊饼的做法2
摊饼的食材和调料
面粉、500g、水、950g、豆芽、茄子、适量、肉丝、适量、蒜泥、少许、
摊饼的做法与步骤
第1步.将适量散面粉倒入加水的锅中进行搅拌
第2步.搅拌成大约这个状态,不能太稀,静置半小时
第3步.这个时候你可以准备一些你喜欢的菜,比如炒豆芽、四季豆,还可以用油榨少许的蒜泥
第4步.提前炒成成品
第5步.小火,用锅铲将适量面倒入锅中,沿锅四周开始转圈,最后成为一个圆形
第6步.待到四周可以翻起时,摊饼基本就已经熟了
第7步.一会儿就可以烙一堆
第8步.将自己喜欢的菜或蒜泥放在饼上卷起,就可以开吃