家常菜的“小资”演绎——培根花菜番茄杯
西红柿炒花菜,非常家常的一道快炒。说到家常菜,模样很低调,一点都不生猛,味道那却是可口怡人啊!不过,家常菜,总是难免看起来有点点普通。日子久了难免食客“爬墙”啊!今天旧貌换新颜,家常菜也整个小资款出来遛遛
培根花菜番茄杯
原料:
培根 250g
花菜 半棵
西红柿 若干

盐 少许
培根花菜番茄杯做法
1 培根切条,入锅煸出油脂
2 花菜洗干净摘成小朵
3 花菜和培根炒匀,加入盐调味

4 番茄从距顶部1/5的位置切开,用勺子把番茄芯掏出
5 把炒好的培根花菜填入番茄杯中

小提示
番茄和绿豆不能一起吃:同食伤元气
猪肝和番茄不能一起吃:相克猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能
风花菜的营养价值
风花菜每100克鲜嫩茎叶中含碳水化合物8.18克,蛋白质2.06克,水分84.0克,粗纤维2.46克,灰分1.75克,脂肪1.5克,硫胺素0.12毫克,核黄素0.】6毫克,抗坏血酸48Jng,烟酸073毫克,胡萝卜素3.12毫克。每100克干品中,所含矿质元素钾29.S毫克,钠0.79毫克,钙25.7毫克...