这道盖饭果真受到了孩子的喜爱，因此，整个周末，我们家制作了两次，写出来与大家一起分享，感受折腾的乐趣，关爱家人的幸福。
活动要求，要在食谱制作里用到一样西餐常用的食材，这次制作，大部分食材都采用西餐常用的，按照自己的理解，做了一道中西结合的肉丸盖饭。
肉丸盖饭
主料：猪肉 米饭
配料：洋葱 番茄 大蒜 鸡蛋 淀粉
调料：玖顺生姜汁 玖顺大蒜汁 橄榄油 蚝油 番茄酱 黑胡椒粉 白糖 食盐 十三香
肉丸盖饭的做法
1.猪肉一块，洗净备用。
2.洋葱2个，洗净备用。
3.番茄1个，洗净备用。
4.准备番茄酱。
5.准备玖顺生姜汁和大蒜汁。
6.洋葱一个半切大块备用。
7.番茄用刀削片备用。
8.将大蒜和剩余的半个洋葱切碎粒备用。
