甜姜片的做法

菜系及功能:家常菜谱

甜姜片

原料:鲜姜2500克，白糖375克，芝麻50克，胡椒粉2．5克。

甜姜片的做法

1)把姜洗净、去皮，切片，蒸15分钟取出，用白糖、芝麻、胡椒粉拌匀。

2)把拌好的姜片，放入烤盘，送入烤炉烘干即可食用。