这道菜鲜嫩香滑。
黄埔炒蛋
原料：去壳鸡蛋250克。
调料：熟猪油350克，精盐2茶匙，葱少许，味精1茶匙。
黄埔炒蛋的做法
1、鸡蛋液加入味精、葱花、精盐及熟猪油。
2、然后搅成蛋浆。
3、炒锅洗净放在中火上，下油搪锅后倒回油盆。
4、再下油半汤匙倒入蛋浆，边倒边铲边下油，炒至刚熟装盘。
小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用
大豆、鸡蛋、牛奶是三大变态反应源
据调查，食物过敏反应中，儿童的患病率约6%~8%，以1岁以内健康搜索的婴幼儿多见，而牛乳是最常见的过敏食物，占其中的3%—7.5%。随着年龄的增长，食物过敏症的发病率明显下降。有食物过敏的患者常伴有支气管哮喘，发...