牛排是好东西 但是出去吃好贵 不如在家动手自己做做 经济实惠放心减肥
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主料：
瘦牛肉
250g
辅料：
酱油
适量
盐
适量
白砂糖
适量
鸡蛋
1枚
料酒
适量
做法 共10个步骤我要吐槽
1.将洋葱洗净切丝
2.将瘦牛肉洗净，把白肉剔除
3.把牛肉从洋葱水中捞出切片 放入碗中备用
4.将切好的洋葱泡水 也把牛肉放进去 这样可以去味
5.在碗中放入盐 料酒 酱油 糖 腌制十分钟
6.将腌制好的牛肉放上些喜欢的调味料 不喜欢葱 可以撒些黑胡椒
7.将腌制好的牛肉放入预热好的锅中煎制
8.把一枚鸡蛋打入锅中
9.将煎好的牛排和鸡蛋摆盘
10.调制浓汁浇在排好盘的菜中 味道就是酱油为主的咸鲜口
低脂肪膳食应该选择瘦牛肉和兔肉
瘦牛肉和兔肉适合作为低脂肪膳食的动物食品原料，是因为两者均含有丰富的蛋白质，其含量一般为20%，都高于猪肉的13.2%；平均的脂肪含量牛肉为6%，兔肉仅O.4%，均远低于猪肉的18%。瘦牛肉和兔肉因具有高蛋白、低脂肪...