这道餐正确的应该称它為"奶油白酱番茄汁饭"、因為名字太长、所以我缩短了。。哈哈！ 这一道餐是我之前分享的白酱时所提起的..在昭和35年、茂出木博士留学法国、回国
食材配方
主料：白饭50g鸡胸肉60g洋葱1/4个青椒半个辅料：黄油2大勺番茄酱1.5大勺基础白酱150g生奶油50g盐巴适量胡椒粉适量
做法 共15个步骤
1.先把材料準备好。
2.洋葱切小块、备用。
3.青椒切小块、备用。
4.鸡胸肉切长条、备用。
5.準备一个炒菜锅、放进黄油、加入洋葱、开小火、炒成透明状。
6.然后再加入鸡肉和青椒、继续炒。
7.鸡肉半熟后、加入适量胡椒粉。
8.鸡肉熟了、加入番茄酱、继续小火炒。
9.多炒几下、為了让番茄酱的酸味去掉。
10.加入白饭。
11.炒成均一顏色。即可熄火。
12.先装在盘子上备用。
13.在起一个锅子、加入白酱和生奶油、用勺子调和、搅拌化开、小火煮。
14.化开后、加入适量胡椒粉和盐巴调味。即可熄火。 （酱汁如果不小心火开太大、或煮的太乾、可利用牛奶调浓稠度。。）
15.最后把奶油酱汁铺盖在番茄饭上面、就完成了。