豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。早上买了点豆腐，想着做个小葱豆腐担担面
食材配方
主料：面条500g豆腐400g辅料：油适量盐适量小葱适量五香粉适量干辣椒面适量鸡精适量
做法 共9个步骤
1.准备豆腐和小葱，把豆腐和小葱都洗干净，备用
2.把豆腐和 小葱都切成小丁 ，备用
3.把 切碎的豆腐好小葱放碗里，然后加入适量的调料
4.我喜欢吃辣椒，所以在里面加入了适量的辣椒面
5.在撒上适量的芝麻，这样味道更好哦
6.上锅热油，等油热后浇入刚才弄好的调料上
7.在加入适量的白开水，一定要滚烫的才好哦
8.上锅烧水，水开了，煮面条，等面条八成熟了，加入洗好的菠菜 ，锅开了据可以捞出来了
9.把面条捞出来，加上刚才准备好的汤汁，浇在上面即可