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胶东酱肉包的做法

2023-10-02 00:18:13 菜谱大全

婆婆经常会在大润发给羽羽买酱肉包吃,一个大约在2元钱。羽羽一次能吃一大个。前几天在同学的豆窝里发现了做法,当天晚上就开包,得到全家的一致好评,太好吃了。自己包的

食材配方
主料:面粉1000g洋葱500g辅料:油适量肉500g葱适量姜适量豆瓣酱适量酵母适量
做法 共15个步骤

1.面包机里加适量温水,倒入酵母,再一点点加入面粉,用筷子,搅匀
2.面包机按到发面,大约1:50分钟
3.葱姜切成末
4.买来的肉切成大拇指指甲大的肉块
5.洋葱切成块
6.锅内放适量油倒入肉块翻炒
7.把肉炒到完全变色后盛出备用
8.锅内再倒入适量油,加入葱姜末及豆瓣酱炒香
9.倒入洋葱翻炒均匀
10.倒入肉块翻炒均匀
11.把炒好的馅料放阳台晾凉
12.发好的面切成面剂
13.包入馅料
14.醒发10-20分钟
15.蒸25分钟即可

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