木耳炒鸡肉的做法

木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。木耳含有维生素K，能维持体内凝血因子的正常水平，防止出血。 　

食材配方
主料：鸡肉100g木耳20g辅料：油适量盐适量姜适量蒜适量蚝油适量生抽适量小葱适量
做法 共9个步骤

1.木耳用温水泡发
2.鸡肉切块
3.用蚝油奄一下鸡肉就会入味一点
4.锅内热油炒香姜蒜下鸡肉煎到皮黄
5.加水
6.下木耳大火炒到收汁
7.下点生抽提色
8.下盐调味
9.下小葱炒匀出锅