大蒜上市的季节,总是喜欢用大蒜和豆制品一块搭配着炒,虽然我是肉食动物一类的,却对这种蒜香与豆香的搭配沉迷,好吃简单又易做,忙碌的职场妈妈的必备选择。

食材配方
主料:百叶1张大蒜150g辅料:油适量盐适量味精适量
做法 共9个步骤
1.百叶切成细丝
2.用开水烫一下,沥干水份捞出
3.大蒜洗净切寸段,注意蒜梗与叶子分开
4.锅中放油,先将蒜梗入锅
5.加少许盐煸炒
6.将蒜叶入锅略炒
7.倒入百叶丝
8.加少许水
9.调入适量盐和味精,炒匀出锅
大蒜上市的季节,总是喜欢用大蒜和豆制品一块搭配着炒,虽然我是肉食动物一类的,却对这种蒜香与豆香的搭配沉迷,好吃简单又易做,忙碌的职场妈妈的必备选择。

食材配方
主料:百叶1张大蒜150g辅料:油适量盐适量味精适量
做法 共9个步骤
1.百叶切成细丝
2.用开水烫一下,沥干水份捞出
3.大蒜洗净切寸段,注意蒜梗与叶子分开
4.锅中放油,先将蒜梗入锅
5.加少许盐煸炒
6.将蒜叶入锅略炒
7.倒入百叶丝
8.加少许水
9.调入适量盐和味精,炒匀出锅