茶树菇，一直以来我都是去饭店的时候才点它，在家从未做过，有天去市场买菜，看到好多新鲜的茶树菇卖，又新鲜又干净，不由的也有点儿心动，于是买了一斤拎回家，想着跟腊肉
食材配方
主料：五花肉20g茶树菇150g辅料：油适量盐适量老干妈豆豉50g葱5g姜5g干辣椒5g蒜5g
做法 共6个步骤
1.茶树菇去掉老根儿，洗净掐段备用(稍短的不用掐断) 将腊肉的部分放入锅中煸出油份
2.下姜蒜末和干辣椒煸香
3.加入腊肉瘦肉部分炒香
4.下茶树菇同炒至变软
5.加入两勺老干妈豆豉，炒至茶树菇的水份变干
6.加入盐和葱花翻炒均匀即可