没有面包糠不要紧、没有鸡蛋液也没有关系，因为红薯粉，这款黑椒鸡排的卖相在舞眼里却一点也不逊面包糠版的，不信？你也试试看哦。
食材配方
主料：鸡胸肉200g红薯淀粉200g黑胡椒碎1小勺盐1小勺辅料：色拉酱3勺红甜椒2个洋葱100g蜂蜜1勺
做法 共6个步骤
1.鸡胸肉去筋薄片成薄片（可以片3份的），用盐、黑胡椒碎一起腌制15分钟
2.将配色拉酱、红甜椒、洋葱、蜂蜜放入料理机打碎
3.加点黑胡椒碎搅拌好
4.腌制好的鸡片拍上一层厚厚的薯粉，再用手压实
5.锅内入油5成热，放入鸡肉转中小火炸熟盛出
6.接着再开大火将鸡肉放入复炸一次至金黄酥脆，食用时候浇上酱料即可