鸡翅肉质鲜嫩，大小朋友们都喜欢吃，而且鸡翅不论哪种做法都好吃，或蒸、或煎、或焖、或烤，变着花样做，变着花样吃！
食材配方
主料：鸡翅400g香菇200g辅料：油适量盐适量酱油适量白糖适量姜粉适量
做法 共9个步骤
1.将鸡翅用酱油、盐、姜粉腌制30分钟。
2.香菇切块备用。
3.炒锅放油烧至八成热。
4.将鸡翅整齐的码入锅内小火煎。
5.一面煎黄后再翻面煎黄。
6.2面煎好后倒入盘中腌制的汁。
7.再加少许白糖炒匀。
8.放入香菇块，加入一碗水开始焖。
9.焖大概十分钟，至汁液浓稠即可。