金针菇炒蛋的做法

想做个简单点的荤菜，因为今天家里已经有大荤了，所以想着添个小荤就可以解决晚餐了。金针菇炒蛋，在单位里面吃过，觉得还不错，说做就做吧。

食材配方
主料：金针菇300g鸡蛋100g辅料：油适量盐适量
做法 共9个步骤

1.新鲜金针菇
2.土鸡蛋二颗，准备好
3.水煮开，把切好的金针菇放入
4.鸡蛋打碎，调匀
5.混合在一起
6.起油锅，炒一下
7.放入调料
8.撒点葱花
9.这就出锅了