记得小时候每到快过年的时候，外婆家就会做年糕。而在南方，年糕也是非常常见的一种可作为主食的食物。 中国地域广、风俗习惯各地不同，年糕的种类也多种多样。具有代表性
食材配方
主料：年糕1条辅料：青菜2颗蘑菇2个腊肠1根大蒜叶1根料酒2勺生抽1勺
做法 共6个步骤
1.年糕切成片。
2.青菜、蘑菇、腊肠、大蒜叶分别切片。
3.国内放入一汤匙油，油热后放入蘑菇、腊肠、大蒜叶翻炒几下。
4.放入青菜一起翻炒，加入1/2茶匙的盐。
5.然后加入年糕翻炒均匀。
6.再放入2汤匙料酒，1汤匙生抽，少量清水，盖上锅盖焖煮3分钟。待汤汁快收干的时候翻炒一下就可以出锅啦。