韭黄香菜炒牛肉的做法

不可想象，香菜和牛肉竟然可能配合的如此完美。一口接一口，停不下来。
1.一个人吃，半斤八两牛肉够够了。用生抽抓匀再倒芝麻油锁住新鲜，腌制一下。
2.香菜尖椒韭黄洗干净。
3.韭黄切段、尖椒切丝、蒜头剁碎，热锅热油爆香蒜泥。
4.牛肉倒进去翻炒至变色，大概需要炒一分钟。
5.盛出牛肉；底油留着，再多倒点油，油热下尖椒炒十几秒。
6.下韭黄炒十几秒。
7.下香菜炒几秒。
8.把牛肉倒进去，加盐和鸡粉调味，关火，利用余热翻炒均匀。
9.出锅盛盘。开吃吧。