炖三片的做法

这道菜是在东北炖三片的基础上有所改良，都是家常食材，简单易做！
1.食材，红薯小圆粉皮提前泡软。
2.白菜豆干切片加盐焯水捞出。
3.起锅放油下入少许五花肉片和葱蒜末干辣椒煸炒，烹些黄酒。
4.下入食材，翻炒均匀，加入一勺六月鲜豆瓣酱，放生抽，蚝油，盐，糖加入热水炖煮。
5.食材都炖煮熟后，加入少许鸡精，洒入香菜碎增香。
6.成品！