飘香芋头蒸排骨的做法

1.排骨焯水，沥干。放入盐、生姜 、料酒、生抽和植物油腌30分钟。
2.芋头去皮切成块，热锅冷油，将芋头炒一下，放点盐。
3.芋头放入碗底，排骨放在上面，腌汁保留。
4.放入高压锅蒸30分钟。
5.软糯美味。