冬天是吃芋头、白萝卜的好季节，香喷可口，值得一试！
1.将芋头削皮，切成丝备用。
2.香菇干泡软，切碎。
3.将200克粘米粉加50和玉米淀粉，可加干净的香菇水调成浆，筷子搅拌拉起能拉丝的状态就可以了。
4.开火，放油，将虾皮和香菇炒香变色。
5.放入芋头丝、五香粉、盐，炒软。关火放凉。
6.放凉后加入浆水搅拌均匀。模具盆低及边缘刷油，以免粘盆。
7.中火蒸40分钟，凉后切片，切块。
8.不粘锅放油，煎至金黄，出锅啦！
小提示
猪肉和芋头能一起吃:对保健和预防糖尿病有较好的作用
牛肉和芋头能一起吃:牛肉与芋头搭配食用，可以防治食欲不振及便秘，还可以防止皮肤老化。
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