鱼杂萝卜煲的做法

1.白萝卜切片蒜叶切段。
2.热油倒干辣椒姜片蒜粒豆瓣酱炒出红油，倒入鱼杂大火翻炒（鱼杂也可提前淖水）。
3.一次性加入水。
4.煮开。
5.倒入白萝卜。
6.转中小火焖煮熟。
7.倒入蒜叶撒胡椒粉。
8.倒入砂锅。
9.可以开吃了。