鱼鳍杏鲍菇的做法

1.鱼鳍刮去鱼鳞洗净。
2.平底锅热油放入鱼鳍。
3.煎至两面黄。
4.放入干辣椒姜片。
5.加入蚝油生抽白糖陈醋。
6.一次性加入水。
7.杏鲍菇切块放入砂锅。
8.把鱼鳍倒入砂锅焖煮。
9.最后撒葱段和胡椒粉。