鸡肉蘑菇面的做法

1.把鸡腿的骨头剔掉。
2.鸡肉切丁（鸡胸肉易可），泡好的蘑菇切丁。
3.炒锅上火放油烧热，放入鸡肉，煸干水分，再放入葱姜蒜未和辣椒粉，炒出红油。
4.放入洋葱碎炒出香味后再放入蘑菇、五香粉、生抽、盐翻炒。
5.加入适量开水，烧至入味，加入味精。
6.煮锅上火加水煮沸，下入面条，煮至面条快熟时，放入青菜。
7.将面条盛入碗中，浇上菜、汤即可。