黑鱼平菇汤的做法

1.黑鱼切块洗净。
2.锅里油烧热下姜片黑鱼块两面都煎一下。
3.一次性加入水煮。
4.转入砂锅小火慢炖。
5.打去浮沫。
6.再次煮开放入平菇。
7.最后放枸杞，用盐和胡椒粉调味。
8.上桌。