爆浆牛肉丸的做法

1.芝士分好。
2.牛肉剁碎。
3.加入适量清水抓匀。
4.大力摔打。
5.加入生抽生粉胡椒粉盐糖搅拌均匀。
6.继续大力摔打起胶。
7.将牛肉团成丸子包入芝士，再团圆。
8.码入盘中，洒上芝麻。
9.大火蒸15分钟。
10.取出即可食用。
11.开动啦。