茼蒿丸子的做法

今天给大家推荐一个炸茼蒿丸子，做法简单，外酥里嫩，大人孩子都爱吃。喜欢的来看看吧。
1.茼蒿洗净切去老根，茼蒿叶切末。
2.切好的茼蒿放入盆中，加入食盐、五香粉、（鸡粉）打入一个鸡蛋搅拌均匀。
3.搅拌均匀后放入适量玉米面和面粉（玉米面和面粉要逐次加入）。
4.少量多次加入粉类，直至能纂成团为好。
5.用手团成丸子下入五六成的油锅中中小火炸制。
6.炸制金黄外皮酥脆捞出控油即可。